These two studies are from the Gifu University School of Veterinary Medicine (2016) and the Morinaga Milk Industry research team (2020), respectively. The former systematically compared the effects of three care regimens—dental scaling, tooth brushing, and using lactoperoxidase toothpaste—on 12 healthy beagles. The latter, through a randomized controlled clinical trial, verified the practical efficacy of lactoferrin and lactoperoxidase in inhibiting harmful oral bacteria and improving breath.

🔬 The Hidden Superpower of Saliva—Understanding the "Lactoperoxidase System" in 4 Steps

關鍵發現一：細菌反彈快如閃電

岐阜大學研究發現，僅做洗牙而不進行後續護理的犬隻（對照組），口腔細菌在第一週就迅速反彈，恢復到洗牙前的相同水平，並維持整整八週。換句話說，洗牙的效果極其短暫，若主人沒有跟進護理，效果幾乎等同於沒做。

相反，每日刷牙組的細菌數量持續維持在低水平，明顯低於對照組及牙膏組。刷牙在人類身上已被確認有 70% 的殺菌率，而這項犬隻研究亦印證了相同的高效性。

「每日刷牙是目前最有效的犬隻口腔細菌控制方法。若犬隻抗拒刷牙，含乳過氧化物酶系統的產品是有科學依據的次選方案。」 — 整理自 Watanabe et al., J Vet Med Sci, 2016

關鍵發現二：乳過氧化物酶系統的抑菌力

牙膏組（含乳過氧化物酶系統）的細菌數量雖然在第一週仍反彈，但此後呈現穩定下降的趨勢，並在第五至七週時顯著低於對照組。研究人員解釋，這是因為次硫氰酸根離子（Hypothiocyanite，OSCN⁻）——即乳過氧化物酶催化反應所生成的抗菌物質——需要一段時間才能積累至足夠的殺菌濃度。

更值得關注的是牙石指數的結果：第八週時，牙膏組的牙石堆積量顯著低於對照組。這意味著，對於無法接受刷牙的犬隻，含乳過氧化物酶系統的護理產品確實能提供有意義的保護。

關鍵發現三：10 分鐘內，口氣立竿見影

森永乳業的研究帶來了令人振奮的消息。他們讓有口臭問題的受試者服用含乳鐵蛋白及乳過氧化物酶的錠劑，結果顯示，僅需 10 分鐘，揮發性硫化物（Volatile Sulfur Compounds，VSC）——即口臭的主要成分——的濃度就顯著低於安慰劑組。更長期（8週）的追蹤研究亦發現，牙周病菌 P. gingivalis 的相對比例明顯下降。

研究最後特別指出，這些效果「同樣適用於寵物口腔健康食品」。對於每日與毛孩親密互動的主人而言，這無疑是最直接的鼓舞——你為牠選擇的每一個護理動作，都是看得見的改變。

「乳鐵蛋白與乳過氧化物酶的組合效果已於人體臨床試驗中獲得驗證，研究人員明確指出其應用潛力延伸至寵物口腔健康產品。」 — 整理自 Nakano et al., J Anim Sci, 2020

你可以這樣做

1. 建立每日護理習慣。研究明確指出，洗牙後若沒有日常護理，一週內細菌便會全面反彈。每日堅持，哪怕只是其中一個步驟，也比偶爾才做的「大掃除」有效得多。
2. 循序漸進地訓練刷牙接受度。從讓狗狗舔牙膏開始，逐步引入牙刷。若愛犬始終抗拒，可先以薄膜或含酵素的護理品作為替代，維持基本的口腔防線。
3. 善用乳鐵蛋白與乳過氧化物酶成分。這兩種成分本就存在於唾液之中，是口腔天然免疫系統的一部分。Petina 的口腔護理薄膜以 8:1 的黃金比例結合兩者，並同步加入 KT-11 滅活乳酸菌，幫助口腔及腸道免疫細胞同步運作，全方位鞏固口腔健康。
4. 定期安排獸醫牙科檢查。每年至少一次專業口腔評估，能及早發現肉眼看不見的牙周問題，讓日常護理真正發揮最大效用。